식음료 프랜차이즈 전문브랜드 관리 회사인 알리바바파트너스가 프리미엄 아이스크림을 론칭하고 본격 유통에 나섰다. 알리바바파트너스는 알리바바커피앤도넛와 알리바바버거, 알리바바쏙쏙김밥, 알리바바숯닭 등 커피와 식음료 패스트푸드 및 치킨 등 다양한 브랜드를 취급하며 프랜차이즈 운영 및 관리를 진행하고 있는 회사이다.

알리바바파트너스가 이번에 론칭한 아이스크림은 블루베리를 비롯해 딸기, 녹차, 오렌지, 포도 등 5가지 종류로서 각각 재료별로 우리농산물 원액 5%를 함유했다. 이에 따라 ‘우리농산물 아이스크림’이라는 콘셉트로 자사 전국 매장을 통해 공급하는 한편, 샵인샵 판매를 희망하는 장소를 대상으로 신규 거래처 모집에도 나설 방침이다.

회사 측은 아이스크림 판매를 위해 자체적으로 미니냉동고와 미니쇼케이스 등을 개발했다. 샵인샵 형태로 아이스크림 취급을 원하는 대중 영업장을 상대로도 공급을 확대하는 등 다양한 판매 루트를 적극적으로 개발 확장한다는 방침을 밝혔다.

아이스크림은 판매와 구매 모두 용이하도록 150cc 컵 제품 포장 규격 한 가지로 통일했다. 가게에서 일일이 떠 주어야 하는 ‘콘’형을 배제했으며, 대용량 아이스크림 벌크 유통이 필요 없이 오로지 컵 사이즈 규격 제품으로 운송과 보관 및 위생 문제, 변질 우려를 없애 판매가 용이하도록 기획했다.

회사 측은 “이번 아이스크림 프랜차이즈 추가를 통해 고객들에게는 선택의 다양화를 제공하는 한편 점주들에게 또 하나의 매출 기회를 제공할 것으로 기대하고 있다”고 전했다.

한편 알리바바파트너스는 아이스크림 판매점 모집에 나서 식당, 커피숍, 키즈카페, PC방, 게임장, 휴게소, 찜질방 등을 대상으로 샵인샵 특약점을 모집 중이다. 알리바바파트너스는 최근 5건의 외국 기업 소유 알리바바 상표권에 대해 상표권 소송을 벌여 무효화 시키는 등 적극적인 상표권 보호에 나서면서 관련 업계의 관심을 모으고 있다.