피자에땅이 고객의 만족도를 높이기 위해 ‘더 풍성하고, 더 맛있어진 피자에땅’ 컨셉으로 리뉴얼을 진행한다고 밝혔다.

이번 피자에땅 리뉴얼은 고객 의견을 적극적으로 반영하여, 피자 도우 변경, 신메뉴 5종 출시, 기존 메뉴 리뉴얼 세 가지로 진행된다.

도우의 경우 기존 곡물 도우도 고소한 맛과 쫄깃한 식감으로 사랑을 받았으나, 앞으로 변화할 피자에땅의 피자들과 더 잘 어울리고 더 깊은 풍미를 느낄 수 있는 도우가 필요하다는 판단으로 신규 도우에 대한 개발을 진행하였다.

그리하여 우유와 유산균, 천연 효모를 넣고 저온숙성 발효하여 빵처럼 부드러우면서도 먹은 뒤 불편함이 없는 ‘구름 밀크 도우’를 개발하여 출시하게 되었다.

피자에땅은 도우 변경과 함께 신메뉴 5종을 출시하였다. 이번 신메뉴는 라구 포테이토 피자, 매콤 치킨 바베큐 피자, 달콤 호구마피자, 디스이즈4유, 핫페퍼로니 5종으로 구성되었으며, 신메뉴 5종 모두 도우 가득 토핑이 올라가 풍성한 맛을 느낄 수 있다는 점이 특징이다.

특히 시그니처 메뉴가 될 라구 포테이토 피자는 특제 라구 소스에 베이컨, 고기 토핑, 구운 감자를 더해 진한 고기의 맛과 화려한 비주얼을 느낄 수 있다고 업체 측은 전했다.

신메뉴뿐 아니라 피자에땅 기존 메뉴들도 장점을 극대화하기 위해 리뉴얼이 진행되었다. 대표적으로 슈퍼슈프림의 경우 고기 함량을 증가하여 더 풍성한 맛을 느낄 수 있게 하였으며, 고구마 피자의 경우 트렌디한 비주얼을 느낄 수 있도록 무스 디자인을 변경했다.

피자에땅 마케팅 담당자는 “고객의 의견에 답이 있다고 생각하여 고객분들이 남겨준 수많은 후기를 모두 확인하며 지불하는 비용이 아깝지 않도록 도우부터 토핑 등 브랜드 전반적으로 리뉴얼을 진행했다”라며 “리뉴얼 기념으로 할인 프로모션도 진행할 예정이니 많은 관심과 사랑 부탁드린다”라고 말했다.

한편 피자에땅은 리뉴얼을 기념하여 배달의 민족에서 12월 30일부터 1월 5일까지 1주일간 전 메뉴 6,000원 할인을 진행할 예정이다.